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Investir à Madagascar
La culture de la vanille occupe près de 30 000ha de plantations sur l’île. La région SAVA au nord-est de l’île est le principal producteur de Vanille. On estime 100ha de plantations dans la région de DIANA.
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Investir à Madagascar
Le clou est connu pour ses propriétés antiseptiques et anesthésiques. il est utilisé depuis très longtemps en dentisterie, en cosmétique et en parfumerie.
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Investir à Madagascar
Très similaire à la cannelle de Ceylan et possèdant la même saveur subtile mais a une texture différente. Selon l’organisme allemand "Stiftung Warentest", la cannelle de Madagascar ne contient pas de quantité détectable de coumarine
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Investir à Madagascar
La principale zone de production se situe dans les régions Analanjirofo et Atsinanana. D’autres zones favorables au développement du poivrier existent dans les régions Diana (Nosy-Be, Sambirano), Vatovavy Fitovinany (Mananjary, Manakara) et Atsimo Atsinan
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Le gingembre est avant tout une épice utilisée dans la
cuisine et dans la fabrication des boissons énergisantes. Il connait aussi une usage thérapeutique.
